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Cocinar en casa : ¿En qué hay que fijarse al hacer la compra?

  • Fecha de caducidad del producto, sobre todo si el elegido está en oferta.

  • Si el envase está abierto o roto.

  • Lista de ingredientes y aditivos.

  • En el caso de las bebidas, cuando su contenido alcohólico sea superior al 1,2 % en volumen, deberá figurar en la etiqueta.

  • La cantidad neta del producto.

  • Las condiciones especiales de conservación y utilización (antes y después de abrirlo).

  • Identificación de la empresa.

  • En los productos sin envasar que se venden a granel como frutas, carnes, pescados:
    • categoría de calidad
    • variedad y procedencia
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