Gaztebizz.eus helbideak cookie-ak erabiltzen ditu, bereak zein hirugarrenenak, zerbitzua hobetu eta nabigazio ohiturei buruzko informazio estatistikoa lortzeko. Nabigatzen jarraitzen baduzu haien erabilera onartzen duzula ondorioztatuko dugu. Informazio gehiago nahi izanez gero Cookie-en atala kontsulta ezazu.

Aldundiaren Logoa

Bizkaiko Foru Aldundia - Diputación Foral de Bizkaia

GazteBizz

Gazte Bizz logoa

Honakoan zaude:

Itzuli

  GAZTE INFORMAZIOA

   LIFESTYLE

Elikadura : Slow Food

“Guztiok gozatzeko oinarrizko eskubidea daukagula uste dugu eta elikadura jabego tradicional eta kultutral bat mantentzeko gai garela, gozamen hori posible egiteko. Gure mogimendua ekogastronomia kontzeptuaren inguruan sortu zan: janari, sorterri eta planetaren arteko lotura estuaren jabetzea.


Slow Food-en arabera, elikadura ona, garbia eta zilegia izan behar da. Jakiek gustu ona izan behar dabe, ingurugiroa, norbere osasuna eta animaliak kaltetu barik ekoiztu behar dira eta ekoizleak modu justu batean ordaindu behar dira.

Ekoizlekide ikusten dogu gure burua eta ez kontsumitzaile moduan. Jaten dogunaren ekoizpen prozesuetaz jakin nahi dogu eta ekoizleenganako begiruneak elkarlan aktiboa sorrarazten dau prozesuaren alde bietatik."

Slow Food International

DOKUMENTUAK ETA ESTEKA INTERESGARRIAK

www.gaztebizz.eus
94 406 80 00
Gaztebizzaren logotipoa

Baliozkotzea


© 2019 - Gaztebizz